Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό σου όταν ακούς τη λέξη «στεροειδή»; Κάποιες επικίνδυνες και ακόμη και παράνομες ουσίες που ενισχύουν την απόδοση όσων γυμνάζονται .
Το σώμα σου, στην πραγματικότητα είναι ένα εργοστάσιο το οποίο παράγει 24 ώρες την ημέρα φυσικά στεροειδή.
Οι απαγορευμένες αναβολικές ουσίες με τις οποίες μπολιάζουν τους μυς τους οι bodybuilders είναι οι ίδιες στεροειδείς ορμόνες που παράγει το σώμα, αλλά σε μια συνθετική μορφή, δημιουργημένες μέσα σε ένα χημικό εργαστήριο. Τις εθιστικές και εξαιρετικά αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία από τη χρήση χημικών στεροειδών ουσιών, τις γνωρίζεις λίγο-πολύ.
Τα φυσικά στεροειδή, απ’ την άλλη, είναι εντελώς ακίνδυνα.
Η γύρη
Πρόκειται για τη γύρη που μαζεύουν οι μέλισσες είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (περίπου 40% πρωτεΐνη), ελεύθερα αμινοξέα, βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του συμπλέγματος Β και φολικό οξύ. Μάλιστα είναι πιο πλούσια σε πρωτεΐνες από οποιαδήποτε άλλη πηγή ζωικής προέλευσης.
Ο κρόκος του αυγού
Είναι μία από τις καλύτερες πηγές διαιτητικής χοληστερόλης, ενός προδρόμου για όλες τις στεροειδείς ορμόνες που κυκλοφορούν στο σώμα σου. Βέβαια, η χοληστερόλη κατηγορείται για φράξιμο των αρτηριών, αλλά όσο γυμνάζεσαι σθεναρά, όσα αυγά και να φας δεν θα υποστείς ποτέ σου έμφραγμα. Η χοληστερόλη είναι επίσης το κύριο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται σαν καύσιμο από τον εγκέφαλο και την καρδιά σου.Τα ασπράδια περιέχουν βιο-ενεργά αμινοξέα (πρωτεΐνη), τα οποία χτίζουν το μυϊκό ιστό σου και αναβαθμίζουν τις επιδόσεις σου γενικότερα.
Το σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει. υψηλές ποσότητες φυτο-εκδυστεροειδών, τα οποία ενεργούν ως φυσικά στεροειδή στο ανθρώπινο σώμα.Ακόμη περισσότερο, το σπανάκι είναι πλούσια πηγή νιτρικού άλατος το οποίο αυξάνει τα επίπεδα νιτρικού οξειδίου στο σώμα, ένα διαλυτό αέριο που χαλαρώνει τις φλέβες και τις αρτηρίες σου βελτιώνοντας τη ροή του αίματος στους μυς σου.
Η κινόα
Ένα νοτιοαμερικανικό φυτό γεμάτο υδατάνθρακες, ιδανικό για μετά την προπόνηση, καθώς αποκαθιστά τα μειωμένα επίπεδα τεστοστερόνης .Η κινόα δεν περιέχει γλουτένη, καθιστώντας το ως το υγιεινότερο υποκατάστατο των δημητριακών σου.
To σέλινο
Το κάλιο και το νάτριο που περιέχει, συντελεί στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι οι Κινέζοι θεραπευτές χρησιμοποιούν αιώνες το σέλινο για την καταπολέμηση της υπέρτασης. Και οι επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν το μυστικό: το αιθέριο έλαιο του σέλινου χαλαρώνει τους μυς που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και κατ’ αυτόν τον τρόπο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Η φάβα
Στους κύκλους των bodybuilders είναι γνωστή για την ικανότητά της να αυξάνει την ανθρώπινη αυξητική ορμόνη και τα επίπεδα της ντοπαμίνης, με ό,τι καλό συνεπάγεται αυτό για τη μυϊκή αντοχή και ανάπτυξη. Ο λόγος που η φάβα ενισχύει αυτές τις δύο αναβολικές ορμόνες βρίσκεται στην υψηλή περιεκτικότητά της σε L-ντόπα, ένα φυσικό στεροειδές ένζυμο, με επιστημονικά τεκμηριωμένη επίδραση στην παραγωγή ντοπαμίνης και αυξητικής ορμόνης.
