Γαστρονομία
-
Βελουτέ Γλυκοπατάτας με Κατίκι Δομοκού και Αρωματικά
Οι σούπες θεωρούνται μια απο τις πιο αγαπημένες γευστικές επιλογές στη διατροφή μας .Ιδιαιτέρως τώρα τον χειμώνα είναι αγαπημένο «πιάτο»…
Read More » -
Συνταγή για σπιτικό Πολίτικο Κιουνεφέ
Όπως και να το κάνουμε όλοι μας αγαπάμε την «Πολίτικη Κουζίνα» τα αρώματα και τις γεύσεις της.Ενα απο τα πιο…
Read More » -
Ένα κρεοπωλείο με εντυπωσιακές επιλογές για το γιορτινό τραπέζι των καλοφαγάδων.-εσείς μόνον θα τα ψήσετε
Το γιορτινό τραπέζι και ιδιαίτερα αυτό της Πρωτοχρονιάς θέλει εκτός απο ποιότητα ,νοστιμιά και μια γιορτινή «εμφάνιση»στα πιάτα που σερβίρουμε…
Read More » -
Συνταγή για μια υπέροχη «Σιροπιαστή Βασιλόπιτα» απο τον Chef Στράτο Ιωσηφέλλη
Διαλέξαμε μια διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη σιροπιαστή βασιλόπιτα που θα σας εκπλήξει με τη γεύση και το άρωμα της.Η συνταγή…
Read More » -
Γλυκιά Τάρτα Κολοκύθας -εύκολη και πεντανόστιμη ιδανική για το εορταστικό τραπέζι
Μια εξαιρετική συνταγή απο τον γνωστό Chef Στράτο Ιωσηφέλλη που μπορεί να συνδυαστεί με τα πατροπαράδοτα πιάτα στο γιορτινό…
Read More » -
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων : 10 +1 menu για να μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
Σε λίγες ημέρες έχουμε Χριστούγεννα και ακόμη κάποιοι σκέφτονται να κάνουν κάτι ιδιαίτερο την παραμονή .H Παραμονή των Χριστουγέννων είναι…
Read More » -
Cortile :η αυλή του παραδείσου για τους λάτρεις της Ιταλικής κουζίνας
Eνας πολύ ιδιαίτερος χώρος άνοιξε για ολούς τους καλοφαγάδες αλλά κυρίως για όσους αγαπούν την Ιταλική κουζίνα. Το Cortile είναι…
Read More » -
Παστέλι: Το αρχαίο γλυκό σνακ της Ελλάδας, χρονολογείται από τον Όμηρο
Του Giorgio Pintzas Monzani Το παστέλι (παστέλι) το Αρχαιοελληνικό γλυκό, έχει πολύ λίγα υλικά, αλλά έχει μεγάλη ιστορία πίσω του.…
Read More » -
O καφές για εμάς τους Έλληνες είναι μια «απαραίτητη» απόλαυση.
Χθες ήταν η Παγκόσμια Ημέρα του Καφέ. Οι Έλληνες καταναλώνουν 5,5 κιλά καφέ ετησίως κατά κεφαλήν, βάζοντας τη χώρα μας στη…
Read More » -
Τα ελληνικά εστιατόρια του οδηγού Michelin για το 2022-Ποια είναι η ιστορία του και ο τρόπος αξιολόγησης του
Σήμερα Πέμπτη 29/9 ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια που ξεχωρίζει ο γνωστός οδηγος γαστρονομίας «Guide Michelin» στην πόλη της Αθήνας. Το Delta…
Read More »