Μπορεί αυτή η περίοδος των εορτών για την Κέρκυρα να μην έχει για κάποιους την αίγλη του Πάσχα όμως εδώ τα Χριστούγεννα είναι πραγματικά πανέμορφα.Η πόλη είναι στολισμένη με χιλιάδες μικρά φωτάκια και το εορταστικό πνεύμα είναι παντού. Τα Χριστούγεννα είναι μία από τις μεγαλύτερες εορτές της Ορθοδοξίας και ο φαντασμαγορικός εορτασμός τους στην Κέρκυρα είναι στενά συνδεδεμένος με την Ορθόδοξη Παράδοση.
Η πόλη της Κέρκυρας, είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα και τους χειμερινούς μήνες.Ζήστε τα παραδοσιακά Χριστούγεννα των Κερκυραίων και απολαύστε την εορταστική διάθεση απολαμβάνοντας μία ζεστή σοκολάτα σε ένα από τα γραφικά καφενεδάκια στην Παλιά Πόλη ή κάντε μία βόλτα στα γραφικά Καντούνια.
Στην Κέρκυρα τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα ακούγονται και την παραμονή, αλλά και ανήμερα της μεγάλη γιορτής. Πρωταγωνιστές είναι οι φιλαρμονικές του νησιού που παίζουν σε κάθε καντούνι το ρυθμό των καλάντων ζωντανεύοντας κάθε γωνιά της παλιάς πόλης.
Οι στίχοι των καλάντων είναι ιδιαίτεροι, καθώς βασίζονται στην επτανησιακή διάλεκτο. Εξιστορούν τη γέννηση του Χριστού και την οργή του Ηρώδη.
Η ημέρα των Χριστουγέννων ξεκινάει για όλους τους Κερκυραίους και τους επισκέπτες του νησιού με την πρωινή λειτουργία στην εκκλησία. Μετά ακολουθεί γεύμα για όλη την οικογένεια με ψητή γαλοπούλα γεμιστή με κουκουνάρια, κάστανα και ρύζι.
Τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων την τιμητική του έχει το «μπουτίνο» ένα χοντρό κορφιάτικο παστίτσιο σκεπασμένο με γλυκιά κρούστα.Έθιμο των Κερκυραίων είναι στο γιορτινό τραπέζι να σερβίρεται πάντα κρασί της νέας σοδειάς συνοδευόμενο με «συκομαΐδα».Η «συκομαΐδα» ή αλλιώς η συκόπιτα, γίνεται από ξερά σύκα, ζυμωμένα με μούστο ή ούζο, πιπέρι, σπόρους μάραθου και ξύσμα λεμονιού.
Φυσικά δεν μπορεί να λείπει και το Νούμπουλο φουμικάδο, είναι κάτι σαν το προσούτο, δηλαδή παστό χοιρινό μαριναρισμένο σε ντόπιο κόκκινο κρασί, πασπαλισμένο με ρίγανη και πιπέρι και τέλος καπνισμένο (φουμικάδο στα Ιταλικά) σε καπνό από καμένα κλαριά φασκόμηλου, φλισκουνιού, σχίνου, ρίγανης και δάφνης. Είναι αλλαντικό, αλλά πολύ πιο υγιεινό από το σαλάμι αφού αποτελείται από καθαρό άπαχο κομμάτι κρέατος. Είναι απομεινάρι της Ενετικής εποχής στο νησί, και τρώγεται κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες.
Τα παραδοσιακά μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες έχουν την τιμητική τους, αλλά να μην ξεχνάμε πάντα και τα άλλα καταπληκτικά γλυκά που φτιάχνονται στην Κέρκυρα και είναι ακατανίκητος πειρασμός για μικρούς και μεγάλους.
