Το «Mario» ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας – Μια ακόμη σημαντική διάκριση για την γαστρονομία της Πάρου

Ένα ακόμη σπουδαίο βραβείο ήρθε να προστεθεί στη συλλογή του εστιατορίου «Mario» στην Παροικία, επιβεβαιώνοντας για άλλη μια φορά πως στην Πάρο βρίσκεται ένας από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ελλάδας.

Η νέα αυτή διάκριση απονεμήθηκε στο πλαίσιο των FLN Best Restaurant Awards 2025, που φέτος πραγματοποιήθηκαν για 8η συνεχή χρονιά. Ανάμεσα σε 263 διακεκριμένα εστιατόρια από ολόκληρη τη χώρα, το «Mario» ξεχώρισε για τις μοναδικές του γεύσεις, την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα και τη διαρκή του προσήλωση στην υψηλή γαστρονομία.

Το εστιατόριο «Mario» έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια ως σημείο αναφοράς τόσο για την Πάρο όσο και για την ελληνική κουζίνα γενικότερα, αποσπώντας βραβεία από κορυφαίους θεσμούς του χώρου. Όσοι έχουν δοκιμάσει τις δημιουργίες του γνωρίζουν καλά ότι πρόκειται για μια εμπειρία που μένει αξέχαστη – γι’ αυτό και συγκαταλέγεται δικαίως στα must-visit εστιατόρια της χώρας.

Τα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα στον «Mario» αναδεικνύονται από τις τοπικές πρώτες ύλες όπως πχ οι φημισμένες ελιές του νησιού, αρωματικά βότανα και τα ολόφρεσκα θαλασσινά.

New entry στο μενού: Ένα πιάτο-έκπληξη έχει ήδη τραβήξει τα βλέμματα – μαντί με κιμά από τόνο, αφράτη μπεσαμέλ γιαουρτιού και αρωματισμένο λάδι. Ένα πιάτο που εντυπωσιάζει με την πρωτοτυπία και την εκρηκτική του γεύση.

Πίσω από αυτή την επιτυχία βρίσκεται ο ίδιος ο Μάριος, με το πάθος, την αγάπη του για τον τόπο του και τη συνεργασία με τον εξαιρετικό chef Γιάννη Μαρκουλή που μαζί έχουν ανεβάσει τον γαστρονομικό πήχη στο νησί.

Το «Mario» δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο – είναι ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά των Κυκλάδων, γεμάτο αρώματα, φαντασία και ποιότητα.