To ARK «στρώνει» Πασχαλινό Κρητικό Τραπέζι για όσους μείνουν στην Αθήνα με την υπογραφή του Γιάννη Μπαξεβάνη

Ο Executive Chef Γιάννης Μπαξεβάνης και η ομάδα του (Αντώνης Ζερίδης και Διονύσης Ζαχαρόπουλος) σε συνεργασία με τη chef Μυρσίνη Λαμπράκη, στρώνουν ένα πλούσιο πασχαλινό τραπέζι με τις αγαπημένες γεύσεις της Κρητικής κουζίνας στο αγαπημένο μας ARK στη Γλυφάδα και υπόσχονται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία την ημέρα του Πάσχα.

Όπως είναι φυσικό κεντρικό στοιχείο θα είναι το αρνί, το αγαπημένο έδεσμα του Πάσχα.

Όμως, στο πολυβραβευμένο (για 7η χρονιά με το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας) ARK, η παρασκευή του αρνιού θα είναι μια μοναδική πρόταση, που συνδυάζει την απλότητα με τη δημιουργικότητα της Κρητικής κουζίνας.

Στον κήπο του εστιατορίου, η Μυρσίνη Λαμπράκη και η ομάδα της θα στήσουν αντικρυστιέρες με εξωτερικές φωτιές, μεταφέροντας αυτόματα τον επισκέπτη σε μια ιεροτελεστία αντικριστού στην Κρήτη.

Το σκηνικό ψησίματος, που δεν έχει να κάνει με την συνηθισμένη προετοιμασία μέσα σε μια κουζίνα, θα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες.

Μαγείρεμα στη φωτιά με ξύλα, πρώτες ύλες από κρητικούς παραγωγούς και κρέας που θα έρθει κατευθείαν από τους βοσκούς στα Ανώγεια, θα δώσουν μια νέα διάσταση στην παραδοσιακή γεύση του αρνιού του Πάσχα.

Το Πασχαλινό Μενού θα περιλαμβάνει μια πληθώρα από παραδοσιακά πιάτα όπως:

Το “Πασχαλινό Κρητικό Τραπέζι στο ARK” αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για τους λάτρεις της κρητικής κουζίνας και του αυθεντικού παραδοσιακού φαγητού να απολαύσουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία για όσους μείνουν αυτό το Πάσχα στην Αθήνα.

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 21 0894 8882