
Γράφει ο Νίκος Μουρατίδης
Ήταν 2002 όταν η Ελλάδα και ο κόσμος έμαθε τους Λειψούς, ένα νησάκι των Δωδεκανήσων, κοντά στην Λέρο και την Πάτμο. Και το μάθαμε γιατί εκεί είχε σπίτι ο Αλέκος Γιωτόπουλος, ο ιθύνων νους της 17 Νοέμβρη. Φέτος πάλι τα βλέμματα όλων στράφηκαν στους Λειψούς γιατί πήγε η Βασίλισσα Σοφία της Ισπανίας.Και πήγε καλεσμένη του Δημάρχου Μιχάλη Μάγγου, να επισκεφθεί το μοναδικό για τα παγκόσμια δεδομένα έργο του Καταφυγίου Θαλάσσιας Ζωής. Να λοιπόν που όταν η τοπική αυτοδιοίκηση λειτουργεί σωστά, τα πράγματα παίρνουν και την ανάλογη δημοσιότητα.
Με σταθερά βήματα οι Λειψοί εξελίσσονται σε έναν σημαντικό τουριστικό προορισμό.Δήμος, κάτοικοι και επαγγελματίες υλοποιούν περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες, ελαχιστοποιούν την κατανάλωση του πλαστικού μία χρήσης και σημειώνουν πανελλήνιες πρωτιές στην ανακύκλωση. Η επιλογή των Λειψών με αυστηρά κριτήρια ώστε να αποτελέσουν το «σπίτι» του σπουδαιότερου καταφυγίου θαλάσσιας ζωής σε διεθνές επίπεδο, δικαιώνουν τη στρατηγική της ανάπτυξης του νησιού.
Οι Λειψοί είναι ένα πανέμορφο μικρό νησάκι στο νοτιοανατολικό Αιγαίο. Γνωστοί για την ήρεμη ατμόσφαιρα και τις υπέροχες παραλίες, είναι ιδανικός προορισμός για ξεκούραση και μην ξεχνάτε πως αυτό είναι το νησί της θεάς Καλυψώς.
Διακοπές στους Λειψούς
Οι Λειψοί βρίσκονται βόρεια από τη Λέρο και ανατολικά από την Πάτμο και προσφέρονται για ονειρεμένες καλοκαιρινές διακοπές. Οι κάτοικοι φημίζονται για τη φιλοξενία τους και το νησί για τη γαλήνια ατμόσφαιρα, τα καταγάλανα νερά, τα γραφικά καλντερίμια της Χώρας και το νοστιμότατο φαγητό. Οι Λειψοί είναι ένα κρυφό διαμαντάκι του Αιγαίου που θα σε γοητεύσει με τις υπέροχες μυρωδιές, τον καυτό ήλιο και τα χαμόγελα των ντόπιων!
Παραλίες στους Λειψούς
Τα “Τηγανάκια”, με τα φημισμένα νερά, είναι στους Αρκιούς. Θα πάτε με εκδρομικά καϊκια απο τους Λειψούς.
Όλες οι παραλίες στους Λειψούς είναι μαγευτικές, με πεντακάθαρα κρυστάλλινα νερά, που συνήθως είναι ρηχά. Πολλές από αυτές δεν έχουν φυσική σκιά ή ομπρέλες, οπότε καλό θα ήταν να έχεις μαζί σου τον κατάλληλο εξοπλισμό. Πρέπει οπωσδήποτε να πάτε στις παραλίες: Κατσαδιά, Κάμπος, Τουρκόμνημα, Πλατύς Γιαλός, Λιεντού, Χοχλακούρα, Ξηρόκαμπος, Παπαντριά, Μονοδένδρι κ.α.
Δραστηριότητες στο νησί
Παρόλο που οι Λειψοί είναι μικρό νησί, διαθέτουν αξιοθέατα που μαρτυρούν τη μακρά ιστορία τους. Αν θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τις βουτιές, το νησί προσφέρει, επίσης, δραστηριότητες για να περάσετε όμορφα τον χρόνο σας.
Κατ’ αρχήν πεζοπορία. Οι λόφοι του νησιού είναι γεμάτοι μυρωδιές: ρίγανη, θυμάρι, θαλασσινός κρίνος, ελιές, συκιές και αμπελώνες. Ακολουθώντας τα μονοπάτια στους Λειψούς θα ανακαλύψετε ρεματιές, κατάφυτους κάμπους και μικρά δάση με νησιώτικους κέδρους που θα σας μαγέψουν!
Μετά, μπορείτε να επισκεφτείτε οικισμούς, να κάνετε υπέροχες βόλτες στην γραφική χώρα, επίσκεψη στο Λαογραφικό – Εκκλησιαστικό Μουσείο και στον αρχαιολογικό χώρο στη θέση «Κάστρο».
Στους Λειψούς διοργανώνονται γιορτές και γλέντια που θα μείνουν χαραγμένα στη μνήμη σας. Ένα απ’ αυτά είναι η Γιορτή Κρασιού, ένα τρικούβερτο καλοκαιρινό γλέντι με παραδοσιακά τραγούδια, χορούς και, φυσικά, άφθονο κρασί! Επίσης μπορείτε να πάτε εκδρομές στα γύρω νησάκια: Από το λιμάνι των Λειψών αναχωρούν συχνά καϊκια για τα μικρά γειτονικά νησιά με τοπία που θυμίζουν εξωτικούς προορισμούς και με παρθένες παραλίες.
Τι θα φάμε;
Το φαγητό στους Λειψούς είναι πραγματική εμπειρία. Απίθανο. Από τραγανά πιταρούδια και μυρωδάτους φαβοκεφτέδες μέχρι γεμιστό καλαμάρι με ρύζι. Για πιο αναλυτικά, έχουμε και λέμε: Καλυψώ: Υπέροχα Ιταλικά πιάτα ριζότο και πάστα, κυρίως με θαλασσινά, αλλά εκτός από το ιταλικό μενού του εστιατορίου, υπάρχει και το ελληνικό διά χειρός της μαμάς του ιδιοκτήτη, με πιάτα όπως κατσικάκι γεμιστό και κουνέλι στιφάδο. Dilaila, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια των Λειψών ανήκει στον Χριστόδουλο.
Δοκιμάστε σαλάτες με φρούτα, το απίθανο «χορτόψαρο» που είναι φρέσκος τόνος σοταρισμένος με λαχανικά και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών, αλλά και φιλέτο τόνου ή καρπάτσιο καλαμαριού. Πλατύς Γιαλός είναι οικογενειακή ταβέρνα με τα δύο αδέλφια, Γιώργο και Λευτέρη, να κάνουν υπέροχα πιάτα. Δοκιμάστε τονοσαλάτα και κολοκυθοκεφτέδες, ρωτήστε για την ψαριά της ημέρας και ελάτε οπωσδήποτε για κοτόπουλο. Είναι παραγωγής τους και ψημένο στα κάρβουνα, όπως ακριβώς πρέπει. Πεύκο: Ο Νίκος έχει δημιουργήσει ένα περιβάλλον αλλιώτικο από τ’ άλλα, σε μια αυλή τριών επιπέδων στο λιμάνι, με λουλούδια, καρό τραπεζομάντιλα και πολύ κέφι. Το μενού περιλαμβάνει πολλά και διάφορα, από τις πέννες «Πεύκο», που είναι η σπεσιαλιτέ του, μέχρι κλέφτικο σε πήλινο και ρολά μελιτζάνας με τυρί και σάλτσα.
Η βραδινή βόλτα στο Λιμάνι περιλαμβάνει και τα ουζερί του νησιού, με πρώτο και καλύτερο του «Ασπράκη» που βλέπει απευθείας θάλασσα, έχει χαμηλό φωτισμό και πολύχρωμες κουρελούδες στους πάγκους,ενώ στην ίδια λογική θα βρείτε πιο πίσω τα εξίσου πολυσύχναστα «Σοφοκλής» και «Nikos & Louli».
Χταποδάκι ψητό και άλλοι μικρομεζέδες θα συνοδεύσουν το ούζο που επιλέγουν οι περισσότεροι, αλλά και τσίπουρο ή μπίρα ή το γλυκόπιοτο κρασί που παράγει ο τόπος. Λίγο πιο πριν και πάνω σε μπαλκόνι, ανάλογο είναι το μενού και του ουζερί «Rock», όπου ο Μπάμπης έχει φτιάξει ένα μέρος για να σερβίρει ούζο με μεζέ υπό τους ήχους ελληνικής έντεχνης μουσικής. Manolis Tastes είναι το μοναδικό εστιατόριο που θα βρείτε μέσα στο Χωριό και είναι και από τα ωραιότερα του νησιού. Διαθέτει ελληνική και κάπως πιο δημιουργική κουζίνα, τόσο σε κρεατικά όσο και σε θαλασσινά.
Ηλιοβασιλεμα – λιμάνι – Λειψοί – βαρκούλες – ταβέρνες.
NIKOS ONLINE: https://bit.ly/3hll6rA