Η Σύμη φημίζεται για τον κοσμοπολίτικο αέρα της και την μοναδική αρχιτεκτονική της και είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς των Δωδεκανήσων.
Τα πολύχρωμα νεοκλασικά αρχοντικά, μαγεύουν τον επισκέπτη από την πρώτη κιόλας στιγμή που το πλοίο θα πλησιάσει στο λιμάνι του Γιαλού καθώς απλώνονται αμφιθεατρικά μέχρι την κορυφή του λόφου του κάστρου οπού βρίσκεται ο μεγαλύτερος οικισμός του νησιού, το Χωριό.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσεις φρέσκα ψάρια και τις τοπικές σπεσιαλιτέ – με πιο γνωστή από όλες το συμιακό γαριδάκι – στις ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού.
Εμείς δοκιμάσαμε υπέροχα πιάτα στον ξακουστό «Παντελή» στον Γιαλό σε ενα τοπίο που μαγεύει έναν πραγματικό γαστρονομικός παράδεισος απο τον Chef Παντελή Καλλιάρο. Ζωντανοί αστακοί ,συμιακό γαριδάκι και γαριδομακαρονάδα που θα μας μείνει αξέχαστη.
Μια επίσκεψη στον Πανορμίτη επιβάλλεται .Είναι το μοναστήρι του Ταξιάρχη Μιχαήλ που χτίστηκε στις αρχές του 18ου αιώνα στο νοτιότερο άκρο του νησιού.
Ένα μοναδικό προσκύνημα .Το μοναστήρι έχει εκπληκτικές τοιχογραφίες και εντυπωσιακό ξυλόγλυπτο τέμπλο. Φιλοξενεί στη βιβλιοθήκη του σπάνια βυζαντινά χειρόγραφα, καθώς και δυο μικρά μουσεία, Εκκλησιαστικό και Λαογραφικό.
ΠΑΡΑΛΙΕΣ
Οι περισσότερες παραλίες στη Σύμη βρίσκονται σε πολύ μικρή απόσταση μεταξύ τους. Στις παραλίες μπορεί να πάει κάποιος με τα πόδια, ή με μικρά πλοιάρια.Σε μερικές από αυτές υπάρχουν ομπρέλες και ταβέρνες κατά μήκος της ακτής, ενώ άλλες είναι απομονωμένες.
Ο ΝΟΣ, το Πέδι, το Νημπορειός και ο Πανορμίτης είναι οι πιο ξακουστές παραλίες της Σύμης, αλλά ανάμεσα σ’ αυτές υπάρχουν πολλοί κολπίσκοι, στους οποίους μπορεί κάποιος να απολαύσει το μπάνιο του απολύτως μόνος.
Επιμέλεια των Enjoy Greece Magazines
Προβάλλουν την Ελλάδα με υψηλή αισθητική
https://www.facebook.com/enjoygreece1
