Το Nobu, είναι μια αλυσίδα πολυτελών εστιατορίων και ξενοδοχείων του ηθοποιού Robert De Niro και του διάσημου Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa.
Ο διάσημος ηθοποιός έρχεται την άνοιξη στη Σαντορίνη καθώς θα λειτουργήσει το πρώτο boutique hotel.
Είναι ένα από τα πολλά project που έχει σε εξέλιξη το brand στην Ευρώπη.
Το νέο ξενοδοχείο αλυσίδας Nobu, στην Σαντορίνη είναι συνιδιοκτησία του ηθοποιού Robert De Niro και του διάσημου Ιάπωνα chef Nobu Matsuhisa, και έχει προγραμματιστεί να ανοίξει την άνοιξη, στο μαγευτικό νησί της Σαντορίνης, στην καρδιά του Αιγαίου.
Είναι το 10ο ξενοδοχείο Nobu στην Ευρώπη, με νέα project στη Ρώμη, το Σαν Σεμπαστιάν και το Αμβούργο επίσης στα σκαριά.