ΑΠΟΨΕΙΣΣυνταγές

Πεντανόστιμη και πολύ εύκολη Πρασοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο  χωρίς φύλλο

Απίθανη καταπληκτική πολύ εύκολη γευστική και γρήγορη πίτα με πράσα και καλαμποκάλευρο χωρίς φύλλο ..δοκιμάστε την…

Υλικά

7 πράσα κομμένα σε ροδέλες λεπτές 

3 αυγά

500 γραμ καλαμποκάλευρο

1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα φρέσκο 

φέτα τριμμένη με το χέρι  -500 γραμ περίπου

λάδι 

αλάτι –πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε αρκετό λάδι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τα πράσα μαζί με 1 φλιτζάνι νερό και τα σοτάρουμε μέχρι να πιεί το νερό για 10 λεπτά ανακατεύοντας μην κολλήσουν.

Ρίχνουμε το αλεύρι τόσο όσο να γίνει ένας χυλός παχύρευστος αλλά όχι σφικτός .Προσθέτουμε τα 3 αυγά λίγο αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε .

Θρυμματίζουμε την φέτα και την προσθέτουμε μαζί με  μισό φλιτζάνι λάδι και ξανά ανακατεύουμε .

Λαδώνουνε καλά το ταψί μας και πασπαλίζουμε το λάδι στον πάτο του ταψιού με  καλαμποκάλευρο  να πιάσει όλη την επιφάνεια .

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά


Μια γευστική εύκολη πίτα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια .

Πηγή : Μαγειρική και Συνταγές

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button