Τώρα που έρχεται το φθινόπωρο, και οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν και οι ευρωπαϊκές πόλεις αποκτούν μια πιο ατμοσφαιρική διάθεση.Μια πολύ όμορφη ιδέα για ένα σύντομο city break είναι το Άμστερνταμ.
Τα κανάλια, τα γραφικά σπίτια, τα μουσεία και οι ζωντανές γειτονιές της ολλανδικής πρωτεύουσας δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για ένα ταξίδι έστω και λίγων ημερών. Είτε θέλεις να γεμίσεις τις ημέρες σου με αξιοθέατα και πολιτισμό είτε απλώς να περπατήσεις δίπλα στα κανάλια, να δοκιμάσεις την τοπική κουζίνα και να απολαύσεις την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα της πόλης, το Άμστερνταμ είναι ένας προορισμός που ταιριάζει πολύ σε ένα ταξίδι city break.
Το Άμστερνταμ είναι ένας από τους πιο ξεχωριστούς ευρωπαϊκούς προορισμούς και μια πόλη που μπορεί να συνδυάσει sightseeing, βόλτες, μουσεία, καλό φαγητό και έντονη νυχτερινή ζωή. Τα χαρακτηριστικά στενά σπίτια, τα αμέτρητα κανάλια, τα ποδήλατα και οι γραφικές γειτονιές δημιουργούν μια εικόνα που μοιάζει σχεδόν κινηματογραφική.
Για μια πρώτη επίσκεψη, τρεις με τέσσερις ημέρες είναι ένας καλός χρόνος για να γνωρίσεις τα σημαντικότερα σημεία της πόλης χωρίς να χρειάζεται να τρέχεις συνεχώς από αξιοθέατο σε αξιοθέατο.
Αν βρεθείς για πρώτη φορά στο Άμστερνταμ, ξεκίνα την εξερεύνησή σου από το ιστορικό κέντρο και τα περίφημα κανάλια.
Μια βόλτα κατά μήκος των Herengracht, Keizersgracht και Prinsengracht είναι από τα πράγματα που αξίζει πραγματικά να κάνεις, καθώς εκεί θα δεις μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία της πόλης. Ακόμη καλύτερα, μπορείς να κάνεις μια κρουαζιέρα στα κανάλια, ιδανικά το απόγευμα ή λίγο πριν δύσει ο ήλιος, όταν η ατμόσφαιρα γίνεται ιδιαίτερα όμορφη.
Στη συνέχεια μπορείς να κατευθυνθείς προς την πλατεία Dam, η οποία αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά σημεία του Άμστερνταμ. Παρότι είναι αρκετά τουριστική, αξίζει να την επισκεφθείς και να συνεχίσεις από εκεί προς τα γύρω στενά.
Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης είναι το Rijksmuseum, ειδικά αν σου αρέσει η τέχνη και η ιστορία. Εκεί θα συναντήσεις σημαντικά έργα της ολλανδικής ζωγραφικής, μεταξύ άλλων του Rembrandt και του Vermeer.
Εξίσου σημαντικό είναι το Van Gogh Museum, όπου μπορείς να γνωρίσεις τη ζωή και το έργο του Vincent van Gogh. Και στα δύο μουσεία είναι προτιμότερο να έχεις οργανώσει την επίσκεψή σου από πριν, καθώς πρόκειται για ιδιαίτερα δημοφιλή αξιοθέατα.
Πολύ διαφορετική αλλά εξίσου σημαντική είναι η εμπειρία στο Anne Frank House. Η επίσκεψη είναι περισσότερο μια ιστορική και συναισθηματική εμπειρία παρά ένα απλό τουριστικό αξιοθέατο, γι’ αυτό και αξίζει να το συμπεριλάβεις στο πρόγραμμά σου. Τα εισιτήρια είναι ιδιαίτερα περιζήτητα, επομένως χρειάζεται έγκαιρος προγραμματισμός.
Πέρα από τα μεγάλα αξιοθέατα, όμως, το Άμστερνταμ αξίζει κυρίως για τις γειτονιές του. Το Jordaan είναι ίσως μία από τις πιο όμορφες περιοχές της πόλης, με μικρά δρομάκια, κανάλια, καφέ, εστιατόρια και μικρά καταστήματα. Εκεί αξίζει να περπατήσεις χωρίς συγκεκριμένο προορισμό και να απολαύσεις την ατμόσφαιρα.
Η De Pijp είναι μια διαφορετική επιλογή, πιο ζωντανή και πολυπολιτισμική, με πολλά εστιατόρια, bars και την Albert Cuyp Market, όπου μπορείς να δοκιμάσεις διάφορα street food.
Για μια πιο χαλαρή βόλτα μπορείς να επισκεφθείς το Vondelpark, ιδιαίτερα αν ο καιρός είναι καλός. Αν έχεις περισσότερο χρόνο, αξίζει επίσης να περάσεις απέναντι από το κέντρο, στο Amsterdam Noord.
Τα δωρεάν ferry από το Amsterdam Centraal σε μεταφέρουν στην απέναντι πλευρά του IJ και μπορείς να εξερευνήσεις μια πιο μοντέρνα και εναλλακτική πλευρά της πόλης, με χαρακτηριστικό παράδειγμα την περιοχή NDSM.
Αν έχεις τέσσερις ή περισσότερες ημέρες στη διάθεσή σου, μπορείς να αφιερώσεις μία ημέρα σε μια εκδρομή έξω από το κέντρο του Άμστερνταμ. Το Zaanse Schans είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές, ιδιαίτερα αν θέλεις να δεις την κλασική εικόνα της Ολλανδίας με τους ανεμόμυλους. Εναλλακτικά, μπορείς να επισκεφθείς πόλεις και χωριά όπως το Haarlem, το Volendam ή το Edam.
Όσον αφορά τις μετακινήσεις, δεν υπάρχει ιδιαίτερος λόγος να νοικιάσεις αυτοκίνητο. Το Άμστερνταμ διαθέτει πολύ καλό δίκτυο τραμ, μετρό, λεωφορείων και τρένων, ενώ το κέντρο είναι αρκετά εύκολο να το εξερευνήσεις με τα πόδια. Για τις μεγαλύτερες αποστάσεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα μέσα μαζικής μεταφοράς και να πληρώνεις ακόμη και ανέπαφα με τραπεζική κάρτα ή κινητό μέσω OVpay.
Το ποδήλατο είναι επίσης ένας πολύ χαρακτηριστικός τρόπος μετακίνησης, αλλά χρειάζεται προσοχή αν δεν έχεις συνηθίσει να κινείσαι σε πόλη με τόσο έντονη ποδηλατική κουλτούρα. Οι ποδηλατόδρομοι είναι κανονικοί δρόμοι για τους ποδηλάτες και όχι χώροι στους οποίους πρέπει να περπατάς ή να σταματάς για φωτογραφίες. Αν θέλεις να νοικιάσεις ποδήλατο, καλό είναι να αισθάνεσαι άνετα με την ποδηλασία στην πόλη.
ΦΑΓΗΤΟ
Στο φαγητό, το Άμστερνταμ έχει αρκετά περισσότερα να προσφέρει από τις συνηθισμένες επιλογές ενός τουριστικού προορισμού. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις stroopwafel, δηλαδή δύο λεπτές βάφλες με καραμελωμένη γέμιση, ιδανικά φρέσκες και ζεστές. Αξίζει επίσης να δοκιμάσεις bitterballen, ένα παραδοσιακό ολλανδικό snack, καθώς και patat, τις χαρακτηριστικές πατάτες που συνήθως συνοδεύονται από διάφορες σάλτσες. Αν θέλεις κάτι πιο ιδιαίτερο, μπορείς να δοκιμάσεις haring, δηλαδή ολλανδική ρέγγα, ενώ τα poffertjes, οι μικρές αφράτες τηγανίτες με ζάχαρη άχνη και βούτυρο, είναι ιδανικές για γλυκό. Φυσικά, μην παραλείψεις τα ολλανδικά τυριά, όπως Gouda και Edam. Μια ακόμη εμπειρία που αξίζει είναι η ινδονησιακή κουζίνα και ειδικά το rijsttafel, ένα γεύμα με πολλά μικρά πιάτα που σερβίρονται μαζί με ρύζι και αντικατοπτρίζει τη σημαντική ινδονησιακή επιρροή στην ολλανδική κουζίνα.
Τρία εστιατόρια που ξεχωρίζουν για αυθεντική Ολλανδική κουζίνα
Αν θέλεις να δοκιμάσεις αυθεντική ολλανδική κουζίνα στο Άμστερνταμ χωρίς να ξεφύγεις πολύ σε τιμές, θα σου πρότεινα το The Pantry, στη Leidsekruisstraat 21, 1017 RE Amsterdam, το Moeders, στη Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam, και το De Blauwe Hollander, στη Leidsekruisstraat 28, 1017 RJ Amsterdam. Και τα τρία έχουν παραδοσιακά ολλανδικά πιάτα όπως stamppot, erwtensoep και suddervlees, με ενδεικτική τιμή γύρω στα €20–30 το άτομο.
Shopping in Amsterdam
Για shopping στο Άμστερνταμ, αξίζει να κινηθείς γύρω από τις Kalverstraat, Nieuwendijk και Damrak, όπου θα βρεις πολλά γνωστά brands και καταστήματα. Μπορείς να επισκεφθείς το De Bijenkorf (Dam 1) για μεγαλύτερη ποικιλία και πιο premium επιλογές, το Magna Plaza (Nieuwezijds Voorburgwal 182) για μόδα και lifestyle, το Primark (Damrak 77) για πιο οικονομικά ρούχα και αξεσουάρ, το TK Maxx (Damrak 79) για επώνυμα προϊόντα σε καλύτερες τιμές και τη HEMA (Kalverstraat 212) για οικονομικά ρούχα, καλλυντικά, είδη σπιτιού και ολλανδικά προϊόντα.
Τι να προσέξεις
Υπάρχουν, βέβαια, και κάποια πράγματα που καλό είναι να αποφύγεις. Μην περιοριστείς μόνο στην περιοχή γύρω από την Dam Square και μην θεωρήσεις ότι το Άμστερνταμ είναι μόνο τα τουριστικά αξιοθέατα και το Red Light District. Η περιοχή De Wallen είναι ένα χαρακτηριστικό κομμάτι της πόλης, αλλά το Άμστερνταμ έχει πολλές διαφορετικές γειτονιές και εμπειρίες που αξίζουν περισσότερο χρόνο. Επίσης, καλό είναι να αποφεύγεις τα υπερβολικά τουριστικά εστιατόρια ακριβώς πάνω στα πιο πολυσύχναστα σημεία, καθώς συχνά μπορείς να βρεις καλύτερο φαγητό σε πιο λογικές τιμές λίγα στενά πιο μακριά. Και φυσικά, μην κάνεις το λάθος να νοικιάσεις αυτοκίνητο μόνο και μόνο για να μετακινείσαι μέσα στην πόλη. Θα δυσκολευτείς περισσότερο με την κίνηση και το parking παρά θα εξυπηρετηθείς.
Από την Ελλάδα, ο πιο εύκολος τρόπος για να φτάσεις στο Άμστερνταμ είναι με αεροπλάνο και προορισμό το Amsterdam Schiphol. Ανάλογα με την περίοδο, υπάρχουν απευθείας πτήσεις από ελληνικά αεροδρόμια, κυρίως από Αθήνα και Θεσσαλονίκη, επομένως αξίζει να συγκρίνεις τις διαθέσιμες επιλογές πριν κλείσεις.
Το μεγάλο πλεονέκτημα του Schiphol είναι ότι συνδέεται εξαιρετικά εύκολα με το κέντρο της πόλης. Ο σιδηροδρομικός σταθμός βρίσκεται κάτω από το αεροδρόμιο και τα τρένα για Amsterdam Centraal είναι συχνά και γρήγορα, οπότε δεν χρειάζεται απαραίτητα taxi για να φτάσεις στο ξενοδοχείο σου.
Συνολικά, το Άμστερνταμ είναι ένας προορισμός που συνδυάζει πολλά διαφορετικά πράγματα. Μπορείς μέσα στην ίδια ημέρα να επισκεφθείς ένα παγκοσμίου φήμης μουσείο, να περπατήσεις δίπλα στα κανάλια, να φας ένα ζεστό stroopwafel, να χαθείς στα στενά του Jordaan και το βράδυ να απολαύσεις ένα ποτό σε ένα από τα πολλά bars της πόλης.
Αν είναι η πρώτη σου επίσκεψη, φρόντισε να δεις τα κανάλια, το Rijksmuseum, το Van Gogh Museum και το Anne Frank House, αλλά μην γεμίσεις ολόκληρο το πρόγραμμά σου με αξιοθέατα. Το Άμστερνταμ είναι από τις πόλεις που απολαμβάνονται περισσότερο όταν αφήνεις λίγο χρόνο για περπάτημα, αυθόρμητες στάσεις και εξερεύνηση χωρίς συγκεκριμένο πρόγραμμα.Με τρεις ή τέσσερις ημέρες και με σωστή οργάνωση, μπορείς να πάρεις μια πολύ καλή γεύση από την πόλη και να φύγεις έχοντας δει τόσο τα κλασικά αξιοθέατα όσο και την πιο αυθεντική πλευρά του Άμστερνταμ.
Επιμέλεια :Enjoy Gr Magazines/ International
