Σητεία – Μάγειρες έσπασαν το ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη κακαβιά στον κόσμο
Στη Σητεία της Κρήτης μάγειρες της περιοχής ετοίμασαν και σέρβιραν την Παρασκευή(18/8) τη μεγαλύτερη κακαβιά στον κόσμο, βάρους 650 κιλών, με στόχο μία θέση στο βιβλίο Γκίνες.
O δήμος Σητείας διοργάνωσε την εκδήλωση αυτή σε μια προσπάθεια του να ξεπεράσει το προηγούμενο ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη κακαβιά, το οποίο κατείχε η Ισπανία (300 κιλά).
Την επιμέλεια και την εκτέλεση της κακαβιάς επιμελήθηκε η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου μαζί με μια ομάδα εκλεκτών μαγείρων.
To εγχείρημά τους στέφθηκε τελικά από επιτυχία καθώς κατόρθωσαν να κερδίσουν την πολυπόθητη θέση στο βιβλίο Γκίνες.
Πλήθος κόσμου βρέθηκε στην κεντρική πλατεία της Σητείας για να παρακολουθήσει από κοντά την προετοιμασία της κακαβιάς, αλλά και για να δοκιμάσει την ψαρόσουπα που σερβιρίστηκε σε εκατοντάδες πήλινα δοχεία.