Magazino

Νέα Υόρκη: εστιατόριο στο οποίο αντί για σεφ μαγειρεύουν γιαγιάδες

Στην Νέα Υόρκη και συγκεκριμένα στην περιοχή St. George του Staten Island, υπάρχει το Enoteca Maria είναι ένα μικρό ιταλικό μπαρ-εστιατόριο.

Σε αυτό γιαγιάδες από κάθε χώρα του κόσμου προσλαμβάνονται ως μάγειρες αντί για chef και μαγειρεύουν τις συνταγές που αγαπούνε τις σπεσιαλιτέ τους που συνήθως μαγειρεύουν στο σπίτι και στις οικογένειες  τους.

Γιαγιάδες από διαφορετικές χώρες και κουλτούρες που η κάθε μια έχει την δική της κουζίνα.

Έτσι με αυτόν τον τρόπο το εστιατόριο δημιουργεί πολιτιστικές συνδέσεις μέσω της κοινής γλώσσας της μαγειρικής, συλλέγοντας συνταγές και ιστορίες γιαγιάδων από όλο τον κόσμο που ονομάζονται “Γιαγιάδες του Κόσμου”.

Μια πρωτότυπη ιδέα που έχουν αγαπήσει οι θαμώνες οι οποίοι έχουν την ευκαιρία να φάνε σπιτικό φαγητό,πρωτότυπες γεύσεις .Οι γιαγιάδες chef πάντως είναι  ενθουσιασμένες που τους δίνετε η ευκαιρία να κάνουν γνωστές τις σπεσιαλιτέ τους στο κοινό .

 

Σχετικά άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button